「職人吉岡」が製造した国産からすみを「お試しサイズ」でお届けします！

日本三大珍味で知られる「からすみ」を試しに食べてみたい！！という方にお勧めです。

からすみは人間の様に一つ一つ個性があり、わずかな塩加減、気温、湿度の変化を気にしながら愛情こめて製造しています。
すべて手作業で行うため手間暇がかかり大変ではありますが、その分、出来上がった時の達成感はひとしおです。
からすみの事を心から愛する「職人吉岡」が丹精こめて製造した本品を是非ご賞味下さい！


地場産品類型：【3号】
地場産品に該当する理由：ぼらの卵をからすみに加工
【生からすみを、血抜き、塩蔵、塩抜き、乾燥の順で加工】
市内で発生している付加価値の割合付加価値の少なくとも72%は市内で生じているため

提供：伊勢海老とカラスミの吉岡