タイ、イサキ、グレ（メジナ）など、鮮魚を厳選し、職人が丁寧に炙りに仕上げてお届けします。

炙ることで引き出される魚本来の旨味と、香ばしい香りが食欲をそそる逸品。
刺身とは一味違う、上品で奥深い味わいをお楽しみいただけます。

届いてすぐに食卓が贅沢な一皿に。お米との相性も抜群でご飯もお酒も進みます。
お酒のお供に、特別な日のごちそうに。

一度食べたら忘れられない、”炙り”という名のご褒美をぜひご堪能ください。

地場産品類型：【3号】
地場産品に該当する理由：洗浄→三枚おろし→炙り→冷却→急速冷凍→検品→梱包発送
市内で発生している付加価値の割合付加価値の少なくとも70%は市内で生じているため


提供：須崎魚商人組合

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