高知県土佐市は、海・川・山に囲まれた自然豊かな場所です。
その環境で栽培されるトマトの水やりには、地下水を使用しています。
また隔離栽培ではないことで根を自由に張ることができ、土地の恵みをたっぷり吸収できる状況で栽培しています。
良い環境・適度な水分ストレスを与えて栽培されたトマトは、甘味と酸味のバランスが良く、凝縮された味になっています。
収穫したトマトはすべて光センサー糖度計で測定しています。（多少の誤差が発生する場合があります）
糖度9.0度以上のトマトを是非、お召し上がりください。

しんちゃんトマトの糖度分け
糖度6.9度以下———→普通トマト
糖度7.0 - 8.9度——-→完熟トマト
糖度9.0度以上———→フルーツトマト

【注意】
※お客様に美味しいトマトを食べて頂くために完熟一歩手前で収穫します。到着してすぐお召し上がりください。もし、完熟していない場合や酸味が強い場合は、涼しい場所で保存してからお召し上がりください。
※形の不揃いや傷がある場合があります。
※数に限りがあるため、お申し込み順に発送致します。お申し込み数や収穫量によってお待たせする可能性がありますのでご了承ください。

【地場産品基準該当理由】
土佐市で生産されたフルーツトマトです。