果汁たっぷりで爽やかな風味が広がり、すっきりとした甘みとプチプチ食感がやみつきに！果肉をそのまま味わうのはもちろん、皮を使ったアレンジまで、ご家庭で気軽にたっぷりと贅沢な果実を楽しめる訳あり土佐文旦（約10kg）です。お好みの酸味に調整して、柑橘好きにはたまらない味わいをご堪能ください。
おいしいものを知っている地元の老舗中華料理店の店主が丹精込めて育てました！高知県土佐市の「嬉龍」が一つ一つ丁寧に手摘みし、土佐文旦発祥の地・土佐市から産地直送でお届けします。
高知県の温暖な気候と澄んだ水のもとで育ち、自然のエネルギーをたっぷりと蓄えています。土壌にこだわり、除草剤に頼らず草刈りも夫婦が手作業で行うなど、愛情を込めて丁寧に育てたこだわりの土佐文旦です。訳ありとはいえ、品質には自信を持ってお届けします。

【嬉龍の土佐文旦 約10kg（2L～4Lサイズ）（訳あり）】
土佐文旦特有のさわやかな香りと程よい酸味、上品な甘さが特徴です。すっきりとした甘みのなかに適度な酸味とほんのりとした苦味のあるクセになる味で、果肉の粒が大きくプチプチとした食感をお楽しみいただけます。

＜訳ありの理由＞
表皮にキズやシミがありギフト基準から外れたものとなりますが、味わいは通常品と変わりなく一級品です。家庭用に最適な、新鮮でジューシーな文旦をお楽しみいただけます。

【調理・加工のアイデア】
文旦の果肉をそのまま食べるだけでなく、皮を活用した砂糖煮やピール、マーマレードなども作れます。手作りのピールはそのままお菓子として楽しめるほか、紅茶やデザートのトッピングとしても活躍します。

【保存方法・お召し上がり方】
到着後は冷蔵庫に保管してください。皮がしっかりしているため保存が効きますが、できるだけ早めにお召し上がりください。
※文旦は12月頃に収穫され1ヵ月程度、生産者のもとで追熟され出荷されていますが、お手元に届いてすぐに召し上がるとまだ酸味が抜けきれず、すっぱさを感じる場合があります

【地場産品基準該当理由】
土佐市で生産された土佐文旦である。