ALL SLOW FOOD(オールスローフード)とは
砂糖や保存料は使用せず野菜や果物の素材本来の味や風味を大切に、そのまま凝縮させた乾燥食品です。

【高知県防災関連登録製品】
被災生活で不足しがちな野菜を美味しく補える乾燥フードです。
1食分*（乾燥野菜6g)ずつ個包装になっているので使いやすく衛生的。
洗ったり切ったりする手間がなく時間短縮できる上、水や生ゴミの削減にもつながります。
缶詰や即席麺などとあわせて手軽に野菜をプラスでき、不足しがちな食物繊維などの栄養を補うことができます。
1食分（乾燥野菜6g)には合計約120gの野菜を使用しています。（厚生労働省が推奨する1日の野菜目標摂取量は350gです）

・アレルギー特定原材料28品目不使用
・砂糖、保存料不使用
・高知県産使用
・5年長期保存

すべて生産農家さんが大切に育てた野菜を使用しています。
収穫後の野菜を素材にやさしい30～60℃の低温で丁寧に乾燥させることにより、旨味や色、大切な栄養分を壊さないように凝縮させています。

●お召し上がり方：お湯で1分戻すだけ。
味噌汁やスープなどの汁物には戻さずそのまま入れるだけで野菜のシャキシャキ感を味わっていただけます。
コーティング剤を使用していないので、水なしでも食べることができます。
●調理例：お浸し、おにぎり、炒め物、汁物など

提供：SLICK株式会社