高知農業高校食品ビジネス科3年生向けの課題研究授業の一環として、
グアバの自然栽培、農福連携や6次産業化について学ぶ講座を開講。
講座の中でパンケーキミックスを共同開発しました。
食べたものから身体はつくられる。地元産にこだわった、大切な人に食べさせたい、ミックス粉です。
パンケーキ以外にもお好み焼きやお菓子作りなど、
毎日のお食事に、様々な用途でお使いいただけます。

原材料：玄米粉(玄米(高知県産))、有機グアバ種子(高知県産)、有機グアバ葉（高知県産）
※使っていません→砂糖、膨張剤、小麦粉

1．有機JAS認証自家農園産グァバ茶葉、グアバ果実の種子を使用
　・高知県南国市久礼田の自家農園で農薬や肥料、
　　除草剤を一切使用しない徹底した自然農法で栽培。
　・2011年6月自家農園開園、2013年9月有機JAS認証取得
　・2017年4月自社工場有機JAS加工場取得

2．毎日の生活に取り入れやすい
グアバ茶はノンカフェインなので、時間帯を選ばず、お子様からご年配の方まで幅広い年代の方にお召し上がりいただけます。

3．グアバの種子は食物繊維たっぷり
　　→種子の70％が食物繊維

4．玄米粉使用でグルテンフリー
　　→高知県南国市産の自然栽培玄米が原材料

提供：南国にしがわ農園