生で食べられる、鮮度抜群の葉物野菜！

ナッパファクトリーでは、ハウス内の水耕栽培で、いろんな種類の葉野菜を育てています。
栽培期間中は農薬不使用。洗ってサッと盛るだけで、シャキッとみずみずしい生野菜が楽しめます。

ひとり暮らしで野菜を余らせがちな方や、冷蔵庫が小さくて葉物がかさばるのがストレスな方にも、使い切りやすい量でお届け。
ちぎって和えるだけ・のせるだけで一品ができるので、忙しい日にもぴったりです。

また、毎日の食事のバランスを整えたい方や、できるだけ安心できる野菜を選びたい方にもおすすめ。
クセが少なく食べやすい葉野菜が多いので、お子さまのいるご家庭でも取り入れやすく、家族みんなで楽しめます。

※※※ 鮮度抜群の秘密 ※※※
鮮度を保つため、野菜には「バイドン（根っこのベッドのようなもの）」を少し付けたままお届けしています。
バイドンに水分がたくわえられているので根元が乾きにくく、シャキッとした状態が長持ち。
冷蔵庫でも保存しやすく、最後までおいしく食べきりやすいのが特長です。

【サラダみずな】
サラダみずなは、水耕栽培で育てているので、茎までやわらかく食べやすいのが特長です。
普通の水菜に比べて茎の硬さや筋っぽさが出にくく、生でもシャキッと軽い口あたり。

「水菜は茎が硬いから、お鍋にしか使わない」という方にも、ぜひ一度試していただきたい水菜です。
サラダはもちろん、浅漬けにしたり、ちくわと和えたり。さっと使えて、毎日の一品に気軽に活躍します。
高知県南国市にあるナッパファクトリーは、ハウス内の水耕栽培で、生でおいしく食べられる葉物野菜を育てる生産者です。
合言葉は「子どもが笑顔になる野菜。」——クセが少なくマイルドな味わいで、野菜が苦手な方にも届くように。
栽培期間中は農薬不使用にこだわり、安心・安全で新鮮な野菜をお届けしています。
耕作放棄地（空き農地）を活用し、女性も働きやすい農業のかたちにも挑戦中です。




【提供事業者】
NAPPA FACTORY


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