高知が誇る幻の和牛「土佐あかうし」を、ご家庭の食卓へ。

土佐あかうしは、赤身のおいしさに定評のある和牛です。
従来の和牛に比べてヘルシーで肉の旨味も強く 「赤身の王様」と呼ばれています。
脂が強すぎず、赤身の旨みとほどよいサシのバランスがよいため、食べ進めても重たくなりにくいのが魅力。

今回お届けする土佐あかうしは、南国市の「田島牧場」で育てられたものです。
一頭一頭の状態を見ながら丁寧に育てられた牛を、土佐あかうし専門の精肉店「三谷ミート」が用途に合わせてご用意します。

脂の甘みだけでなく、赤身そのものの味わいをしっかり楽しめるので、ステーキで香ばしく、すき焼きで甘辛く。
部位ごとの個性を活かした食べ方でお楽しみください。


◆◆食べるほど好きになる 土佐あかうし6回定期便◆◆
《内容》
1回目：リブロース ステーキ用 300g×1個
2回目：切り落とし 500g×1個
3回目：肩ロース すき焼き用 400g×1個
4回目：モモ しゃぶしゃぶ用 500g×1個
5回目：サーロイン ステーキ用 300g×1個
6回目：サーロイン すき焼き用 400g×1個

土佐あかうしを、半年にわたってじっくり楽しめる6回定期便です。

合計2.4kgを6回に分けてお届けします。

リブロースステーキから始まり、普段使いしやすい切り落とし、肩ロースのすき焼き、モモのしゃぶしゃぶ、サーロインステーキ、サーロインすき焼きへ。

赤身の旨み、ほどよい脂の甘み、部位ごとの食感や味わいの違いを、少しずつ楽しめる内容です。

日常の食卓から特別な一皿まで、土佐あかうしの魅力を幅広く味わえる定期便です。

日々の食卓に、少し特別な一皿に、大切な方との食事に。
高知の和牛「土佐あかうし」のおいしさを、ぜひご家庭でお楽しみください。



【提供事業者】
株式会社 三谷ミート
1972年の創業以来、50年以上に渡り高知県内外のお客様に愛されてきました。
特に力を入れているのは、和牛全体のわずか0.02%という希少な「土佐あかうし」。
一頭ごとに異なる肉質を見極め、赤身の濃い旨味を最大限に引き出す。そんな専門店としての目利きを大事にしています。
土佐あかうしの最安値提供をモットーに、土佐あかうしの魅力を伝えていきます。


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