返礼品について
高知県の清流・仁淀川が流れる春野町で、丹精込めて育てたシャインマスカットです。
「あきやまえりな」さんがブドウ栽培を始めたのは2019年。観光農園での果樹栽培や管理業務などを経験し、約40aの畑で「藤稔」「ブラックビート」「ピオーネ」「シャインマスカット」など、さまざまなブドウを育てています。
「いちばんブドウが難しい。でも、簡単やったらおもしろくない。」
そう語るあきやまさん。
苗から育て、日々ブドウと向き合いながら、よりおいしい一房を目指して栽培しています。
■若き農家の挑戦
その道のりは、決して平坦ではありませんでした。
猛暑と水不足に見舞われた年には、品種によっては全滅に近い被害も。
それでも、経験不足を言い訳にせず、JAの営農指導員など専門家にも相談し、原因を突き止めて対策を重ねました。
失敗や困難を経験したからこそ、より良いブドウづくりへ。そんな想いが、一房一房に込められています。
「より多くの方に、こだわりのブドウを届けたい」。そんな思いから、ふるさと納税への出品を決めました。
収穫時期を見極め、よく熟した、食べ頃のシャインマスカットをお届けします。
パリッとした食感と、口いっぱいに広がる甘さを、ぜひご堪能ください。
■美味しいお召し上がり方
お召し上がりの2時間ほど前に冷蔵庫へ。
ひんやり冷やして、シャインマスカット本来の甘みとパリッとした食感をお楽しみいただけます。
もっとキリッと冷やしたい方は、食べる直前に氷水にさっとくぐらせるのもおすすめです♪
【発送についてご注意事項】
※完熟した状態で収穫するため、配送中の衝撃により粒が房から外れてしまう場合があります。あらかじめご了承ください。外れた粒もおいしくお召し上がりいただけます。
※クール便でのお届けとなりますので、到着後はすぐに冷蔵庫で保管してください。
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