全国一の生姜産地、高知県。
私たちはこの地に自社農園を構え、栽培履歴のわかる契約農家の方々と共に、安心安全な生姜づくりに取り組んでいます。

収穫された生姜は、残留農薬検査を徹底。
すりおろしたての鮮烈な風味と香りをそのままパウチに閉じ込めるため、粘剤・ソルビトール・酸化防止剤・酸味料・香料・着色料等は一切使用しておりません。
すりおろしたての鮮烈な風味と香りをそのままパウチに閉じ込めました。
約50gの使い切りサイズなので、風味を損なうことなく、いつでも新鮮。
冷奴やうどん、そうめんの薬味はもちろん、豚の生姜焼きやお魚の煮付けなど、いつもの料理をより本格的にすることができます。

作り手の想いが詰まった土佐生まれのしょうがを、ぜひご賞味ください。