有限会社ジェイ・ウィングファームが自社農場産の原料だけを使い、丁寧に手作業で作った麦芽糖です。
安心安全で、低カロリーな甘味料です（シロップタイプ）
黒米はポリフェノールが多く含まれているので、黒っぽい琥珀色です。他の色米に比べ、同じ糖度でも濃い甘みを感じます。デザート系や洋食にご利用ください。
※画像はイメージです。
・黒米（愛媛県産）、はだか麦麦芽