南予ビージョイのオリジナルブランド「碧ぶり」を1尾丸ごとお送りいたします。


【碧ぶりとは】
碧ぶりは、その名の通り鮮やかな青い海で育ち、脂がのったジューシーな味わいが特徴です。
ポリフェノール配合飼料を給餌することでポリフェノールの持つ抗酸化作用により、通常のぶりより鮮度保持能力が高くなり､旨味を逃すことなくお客様の元にお届けできます！
南予ビージョイの碧ぶりは、多くの方に喜んでいただくために試行錯誤し、3つのポイント「漁場環境」・「生産体制」・「良質な給仕飼料」にこだわって育てたぶりです。

【返礼品のこだわり】
愛媛県南予地方の豊かな自然の中で育てられた「碧ぶり」を贅沢に丸々1尾お届けいたします。
お好みの厚さに切って、新鮮なぶりのお刺身をお楽しみください。
刺身やカルパッチョはもちろん、軽く炙ってたたきにしても絶品。
脂の甘みと、しっかりとした身の旨みが口の中で広がり、贅沢な食事の時間を演出します。

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業者名：株式会社南予ビージョイ

【検索用KW】
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