栄養豊富なすっぽん１匹分を食べやすいようにカットし、真空包装しております。
その他、関東風の濃縮たれ、エンペラー（からし酢みそ付き）、
すっぽん活血（35度の焼酎割り）、すっぽんスープ（味付けなし）をセットにしております。
ご家庭で本格的なすっぽん鍋をお召し上がりいただけます。
ご贈答用としても最適です。
本セットのすっぽん精肉は生肉ですので、唐揚げ、香草焼き等にもご使用いただけます。

提供：水幸苑　有限会社
TEL：0895-32-3337
http://suppon-suikouen.jp

弊社養殖場は山間部にあるため水温・気温が低く、そのため５月初旬頃～１０月中旬頃の期間給餌し、
その他の期間（１０月中旬頃～５月初旬頃）は冬眠しています。５月初旬頃より給餌を開始しますが、
水温が低いため５月・６月・１０月は給餌量が少なく、７月より給餌量が増え、８月・９月が給餌の最盛期になります。
夏場に栄養をため込み成育し、その栄養を糧に冬眠期を乗り越え、出荷サイズ（８００ｇ～１３００ｇ）に成長するまでに３年程の歳月を要します。
成育と冬眠を繰り返すことにより、身も脂肪も締まり、上質なすっぽんに育ちます。
餌は、あじ等に杜仲茶・高麗人参・野菜類等を配合飼料と混ぜ合わせたものを与え、
なおかつ弊社では長年、治療薬、抗生物質を一切使用しない養殖を行っています。

【検索用KW】
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