こちらの返礼品は訳あり品です。
【訳あり理由】
サーモンのサイズを選別することなくフィーレに製造しており、大きさ不揃いとなります。
訳あり品でも味や品質には全く問題ありません。

【みかんの香りが爽やかなフジオリジナルのサーモン！】
お子様や大人までどなたでも食べやすく、いろんな料理にアレンジできて、鮮やかなオレンジ色が食卓を華やかに演出してくれるサーモントラウト。
そのサーモントラウトに、ほんのりみかんの香りがする「株式会社フジ・リテイリング」オリジナルのサーモンが仲間入りしました。
愛媛県イメージアップキャラクターの名前が付いたその名も「みきゃんサーモン」！！
株式会社宇和島プロジェクト加工場にて、小骨や皮を丁寧に取り除きました。
真空パックでお届けします。

【おすすめの食べ方】
流水または冷蔵庫内で解凍して召し上がってください。
解凍しお好みの大きさに切るだけで、お刺身、お寿司、漬け丼、カルパッチョとしてはもちろん、バター焼きやホイル焼きでも美味しく召し上がっていただけます。

【みきゃんサーモンのこだわり】
愛媛県の南に位置する宇和島市は、宇和海と太平洋からの海水が流れ込むリアス式海岸が広がり水質が安定しているため、海面養殖に適した場所です。
そんな宇和島の海で「みきゃんサーモン」は育てられました。
宇和島で育てるのならば、やっぱり柑橘王国愛媛ならではの飼料を！ということで愛媛県と民間企業が共同開発した「みかんのオイル」を飼料に加えています。
口に入れると爽やかに広がる「みかんの香り」を楽しめます。

【みきゃんサーモンの養殖】
ブリ・マダイの出荷後の空いたイケスを活用して、株式会社フジ・リテイリングが全国初となるサーモントラウトの委託養殖をはじめました。
新たに養殖をし出荷することで、収入が得られ、生産者を守ることにつながります。
”育てて、食べて、地元を応援する” そんな地元貢献の取り組みです。

地球に優しく、捨てやすいダンボールでの梱包でお届けいたします。

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業者名：株式会社 宇和島プロジェクト


【検索用KW】
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