宇和島市産の赤ナマコを自社加工、産地直送でお届け。

豊かな海で育った新鮮な赤ナマコを丁寧にスライスし、真空パックで瞬間冷凍。
高級食材・赤ナマコならではのコリコリとした上質な食感と、濃厚で奥深い旨みをそのまま閉じ込めました。

【解凍方法】
流冷水解凍がドリップが少なく、鮮度を保ちやすい解凍方法です。
一度冷凍したナマコは、溶けやすい為、完全に解凍せず、シャリシャリの半溶けの状態で、味付けをしていただくと、より良い食感で召し上がっていただけます。

【調理例】
ナマコ酢（ポン酢や土佐酢）に、もみじおろしを添えてお召し上がりいただくと、より美味しくお楽しみいただけます。
また、酢味噌で和えていただくのもおすすめです。

ご家庭で手軽に、贅沢な味わいをお楽しみください。

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業者名：宇和島鮮魚

【検索用KW】
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