香川県を代表する産学官連携事業として研究開発が進んでいる希少糖アルロースの粉末品。
とうもろこしのでんぷんから作られた自然由来の甘味料で、砂糖の7割程の甘さがありながら「ゼロキロカロリー」です。
機能性表示食品として消費者庁に届出しており、日常生活のエネルギー代謝において脂肪の燃焼を高める機能、食後の血糖値の上昇をおだやかにする機能が報告されています。
1日小さじ1杯をお飲み物に溶かして、食事の際に甘味料としてお使い下さい。


■事業者：株式会社レアスウィート