手延べの製法で作るお素麺を、しめ縄の形に成形した乾麺です。お素麺がもつ「無病息災」の意味と、しめ縄の丸い円に「良縁と循環」の願いを込めて、一つ一つ丁寧に作ります。
麺を成形できる時間は短く、1日に作れる量は数個程度のため数量限定でのご用意です。

事業者名:西山麺業
連絡先:0879-75-0044

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【加工地（製造地）】
西山麺業　香川県小豆郡小豆島町室生甲1－1