なかぶ庵の生素麵は、今までにない麺のコシともちもち食感が新鮮。
独自の工夫で工場だけでしか味わえなかった生めんの美味しさが楽しめる特別な素麵です。

＜調理方法＞
1袋に対して2L以上の湯を沸かし麺を入れてそっと混ぜ再び沸騰して定格に1分半茹でた後、
冷水で素早く洗って麺を締めることが最大のポイントです。

・地場産品に該当する理由
素麺の製造工程のうち原材料の仕入れ、生地づくり、製麺、乾燥、梱包までのすべての工程を行っております。（告示第6条第3号）

【原産地】
日本
【加工地（製造地）】
株式会社　中武商店　香川県小豆郡小豆島町安田甲1385