再仕込醤油、木桶製法、アルコールフリー。
国産の丸大豆、小麦と天日塩を使用し、通常の約二倍の原料と歳月をかけたこだわりのお醤油です。
深いコクとまろやかさ。
他にはない円熟の風味がお客様から大人気！当社の自信作です。

【原材料】
大豆（国産）、小麦、食塩

【味覚チャート】
・醤油の塩み　●●●○○ 3.0　
・醤油の旨み　●●●●● 5.0
・香りの芳醇さ　●●●●○ 4.3
・料理との相性　●●●●● 4.5

【おすすめの食べ方】
しっかりした上品な塩みをもちながら、再仕込み製法によって旨みを増した豊かな味が食材にまろやかに絡みます。
こっくりした深い醤油の色と味は、醤油が好きだけれど塩分を控えたい方の煮物にもおすすめです。
お刺身、お寿司、肉料理、ステーキソースなど、素材の美味しさをより格調高く演出します。
わさびとの相性も最高です。

事業者：ヤマサン醤油株式会社
連絡先：0879-82-1014

【原産地】
日本
【加工地（製造地）】
ヤマサン醤油株式会社　香川県小豆郡小豆島町馬木甲142番地