厳選した小麦粉を使用していますので、茹でても湯延びしにくく、コシがあって弾力的です。
口当たりがなめらかで柔らかいが歯ごたえは硬く歯切れが良いという商品に仕上がっています。
小豆島そうめんの特徴である、ごま油を使用する事よって保存性の優れた商品に仕上がっています。

事業者名：創麺屋株式会社
連絡先：somen@r.sannet.ne.jp

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【原産地】
日本
【加工地（製造地）】
創麺屋　株式会社　香川県小豆郡小豆島町木庄甲２２６－２