【瀬戸内果実EXVオリーブオイル】
瀬戸内産100%「瀬戸内果実」EXVオリーブオイルは、瀬戸内海の温暖な気候で育ったオリーブ果実を、一粒一粒丁寧に手摘みで収穫するとともに、厳選したオリーブ果実のみから作られたエキストラヴァージンオリーブオイルです。
フルーティーな香りと、ポリフェノールの辛み&苦みがマッチした国産エキストラヴァージンオリーブオイルです。

【えごま油】
えごま油は、シソ科に属するエゴマという植物の種から抽出される油で、今、話題のオメガ3系不飽和脂肪酸【αリノレン酸】を豊富に含んでいることで注目されています。
アルファリノレン酸は酸化しやすいので、出来るだけ新鮮なうちに1日に小さじ一杯程度、熱を加えずに、ドレッシングにするなどして生で摂取することをオススメします。

【あまに油】
亜麻仁油は、アマ(亜麻)という一年草の植物の種(亜麻仁)を圧搾し抽出することで採れる油でオメガ-3脂肪酸である【αリノレン酸】が豊富に含まれています。
亜麻仁油は、熱に弱い油のため亜麻仁油の効果を十分にいただくためには、そのままドレッシングに入れたり、パンに塗ったり、ハーブスパイスなどを足してサラダにかけるなどがオススメです。
※画像はイメージです。
※直射日光を避けて常温で保存してください。
※低温で白濁したり固まることがありますが、品質には問題ありません。
※開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。

地場産品類型：3号　小豆区域内で加工を行っている。