微炭酸仕上げのペティヤン。
きめ細やかな天然の微炭酸をお召し上がり下さい。
小豆島のオリーブ花酵母を使用し、瓶内で2次発酵させる昔ながらのシャンパーニュ方式で醸造しました。
やや糖分が残っているうちに瓶詰めすることで発酵活動による天然の炭酸ガスを自然に溶け込ませた微発泡ワインです。
月日を重ねる程発酵が進み、味わいが辛口へと変化します。
澱を混ぜると濁りワインに、沈めたまま飲むと香りが華やかに感じられます。
みかんの甘みと酸味が絶妙に調和し、飲み口のさっぱりさが魅力です。
酵母の活動が続いている生ワインの為、要冷蔵保管となります。
※画像はイメージです。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。
※蜜柑由来の自然成分が沈澱する場合がございます。ゆっくりと注いで沈めるようにしてお飲み下さい。
※冷やしてお召し上がりください。