小豆島産オリーブの果実を加工して、400年の歴史と伝統を誇る素麺とコラボレーション致しました。古来の手延法にこだわり、匠の技で丹精込めて造り出し、オリーブ麵特有の食感を引き出しております。厳選された小麦粉にオリーブの実を粉砕して練りこみ、本来の風味を残し、コシの強いオリーブ麵に仕上げたものです。
※画像はイメージです。
※オリーブ麵の表面に粒々が入っおりますが、これはオリーブの実を粉砕したもので
　異物ではございません。品質には全く問題ございませんので安心してお召し上がり下さい。