オーストラリア産の契約農園で搾油したエキストラバージンオリーブオイルです。毎年、弊社のスタッフが現地に赴き搾油したオリーブオイルを空輸で小豆島へ輸入。小豆島の自社工場で濾過作業後に瓶充填しております。甘くやさしい香りにナッツような香ばしさとほろ苦さ、持続するような辛みが特徴のオイルです。そのままパンやサラダにご使用はもちろん、肉料理などのメイン料理からタルトなどのスイーツにもお試しください。
※画像はイメージです。
※使用上の注意　オリーヴオイルに豊富に含まれるオレイン酸の特徴から、低温(10度以下)になりますと白濁凝固する可能性がございます。室温があがると自然に透明になり品質に影響ございません。