観音寺で長年”美味しいうどん”造りに励んでまいりました。新たに”さぬきうどん”のコシをそのままに乳酸菌を混ぜたうどんを製造いたしました。
麺を湯がく事で乳酸菌は死菌となりますが、乳酸菌（死菌を含む）には腸内環境を健やかに維持する働きがあると言われています。

観音寺市地場産品基準（総務省告示第179号第5条-6号)
区域内で製造・加工されたうどん：3号に、めんつゆをセットにしたものです。
※画像はイメージです。
※直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
※夏場は冷蔵庫（野菜室）で保管しお早めにお召し上がりください。
※賞味期限：常温90日