明治44年創業の紀州屋が作る乾麺です。
「紀州屋さぬきうどん乾麺」の姉妹品です。
同じ原料を使いながら、麺の太さだけを少し細くして、茹で時間を少し短くしています。

観音寺市 地場産品基準（ 総務省 告示 第 179 号 第 5 条 - 3号）
観音寺市内の工場において、生地づくり、切断、乾燥などのすべての工程を行い、製造、加工されたものです。
※画像はイメージです。
※当社の製品は同じ製造ラインでそばを含む製品を製造しております。