創業1893年より、燧灘の魚を使用し昔ながらの製法で製造しています。生の魚を混ぜることにより味に深みが出て一口食べると、お口の中は瀬戸内海。御購入されたお客様は当然の事、贈った先方様にも喜んで頂けるよう丁寧な仕事を心掛けております。



観音寺市 地場産品基準（ 総務省 告示 第 179 号 第 5 条 - 3号）
観音寺市内の工場において、魚をすり身にし、成型、加熱などのすべての工程を行い、製造、加工されたものです。

※画像はイメージです。
※離島はお届けできません（沖縄本島は除く）