＜フロランタン＞
サクサクサブレ生地の上にアーモンドキャラメリゼをのせて焼き上げました。香ばしい風味が特徴のフランスのお菓子です。

＜フィナンシェ＞
焦がしバターと香ばしいアーモンドの風味が口の中で広がるフィナンシェです。

【Café 悠花】
2018年11月にオープンし、3姉妹で経営されています。元々は実家で、お父さんがリフォームして一人で住んでいた家をせっかくだから利用したいとの思いで始めました。店内は靴を脱いで上がるようになっていて、お友達の家にお邪魔したような素敵な雰囲気のお店です。ナチュラルな木のテーブルと椅子、壁には華やかなリースが飾られていてゆったりと過ごせるよう工夫しています。デザートは長女の恵美子が担当していてマドレーヌ、フロランタン、フィナンシェなどの焼き菓子を作っています。一つ一つ心のこもった手作りの菓子をお届けいたします。

製造地：香川県坂出市横津町1-2-19　カフェ悠花
類型３
原料処理から加熱・包装・検品・梱包・出荷まですべての工程を坂出市内で実施しています。

事業者：Cafe悠花
連絡先：0877-85-8085

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【原産地】
香川
【加工地（製造地）】
Cafe悠花　坂出市横津町1-2-19