日本のオリーブ栽培発祥の地である香川県小豆島のオリーブと瀬戸内の温暖な気候風土のなかで育った讃岐牛を味噌漬けにしました。
ロースは赤身の食感と甘い脂のバランスがよく、上質な旨味を味わえます。
ヒレ肉は柔らかくてきめ細かく、クセがないので食べやすいです。

荒味噌を使用しております。
（酒、みりん、薄口醤油（大豆・小麦を含む）、砂糖/酒精、ビタミンB2）

瀬戸内が育てた特別なお肉をご賞味ください。

※画像はイメージです。
※北海道・沖縄・離島への発送は致しかねます。
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