讃岐の春を告げる魚として香川県民に愛されているサワラ。
身は柔らかくて癖のない上品な味のサワラを秘伝の味噌に漬けています。
荒味噌を使用しております。
（酒、みりん、薄口醤油（大豆・小麦を含む）、砂糖/酒精、ビタミンB2）

※画像はイメージです。

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