返礼品について
オリーブ地鶏には「グリシン」と「コハク酸」が豊富に含まれています。
「グリシン」はアミノ酸のひとつで、ほのかな甘みとうまみがあり、「コハク酸」には貝類と同様のうまみがあります。
2つの成分の相乗効果により、うまみの二重奏ともいえる豊かな味わいを感じられるのです。
※画像はイメージです。
事業者:株式会社ササハラ
連絡先:087-881-3818
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【原産地】
香川県
【加工地(製造地)】
株式会社ササハラ
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