香川県産の親鳥の鶏トロ肉を高松市内の加工場で処理した後、急速冷凍した商品です。
鶏トロは鶏肉のむね肉と手羽元の間に当たる部位で一羽から40gほどしか取れない部位で、希少部位になります。
むね肉のあっさり感に、もも肉のようなジューシーさでコリトロ食感は唐揚げや炒め物におススメです。

事業者：29DeLi高松
連絡先：0877-35-9086

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【原産地】
香川
【加工地（製造地）】
有限会社　岡食鳥
香川県高松市下田井町537番地4