徳島県産の希少な「グロスミッチェル種」バナナを、化学農薬・化学肥料を使わずに大切に育て上げました。じっくりと完熟させたそのバナナを、絶妙な乾燥技術で仕上げたのが、この「ドライバナナ」です。自然の甘みをそのままギュッと凝縮し、しっとり・ねっちりとした濃厚な噛みごたえがクセになる、体にやさしいおやつに仕上がりました。

原材料は、完熟した「22世紀バナナ」と徳島県産「すだち果汁」のたった2つだけ。砂糖・保存料・酸化防止剤などの添加物は一切使用していません。化学農薬も使わずに育てているからこそ実現した、皮まで安心して食べられるバナナならではの一品です。「子どもたちに、本当に安心なバナナを」という想いを、そのままぎゅっと詰め込みました。

栽培にもこだわりがあります。土を人間の「腸」と同じように捉え、善玉菌を増やして病気に負けない土壌環境を整える、いわば“土の腸活”ともいえる農法を実践。徳島の伝統産業である藍染めの工程で生まれる廃液や、栄養豊富なワカメの発酵液を独自に配合した、地域資源を活かす循環型の有機栽培です。

さらに、バナナを育てるのは、天然の鮎が今も遡上する鮎喰川の清らかな伏流水。剣山系に降った雨が長い年月をかけて地下でろ過された、水温・水質ともに安定したこの地下水が、22世紀バナナの豊かな味わいの土台になっています。

小分けパックなので、お子様のおやつはもちろん、仕事の合間のリフレッシュや登山・キャンプのお供にも最適。ヨーグルトやシリアル、パン作りのトッピングとしてもお楽しみいただけます。徳島の水・土・人の想いが詰まった一袋を、ぜひご賞味ください。

事業者名：株式会社スロース