徳島県が誇るブランド地鶏、阿波尾鶏のむね肉（切り身のみ）をお届けします。
阿波尾鶏は、徳島県を代表する地鶏で、徳島の伝統文化である阿波おどりにちなんで名付けられました。
全国の地鶏の中でもトップクラスの生産量を誇る人気ブランドです。
さらに、日本で初めて地鶏の特定JAS認証を取得した実績を持つ、安心と品質を兼ね備えた鶏肉でもあります。

阿波尾鶏の魅力は、何と言ってもその肉質。
一般的な鶏肉よりも脂肪が少なく、うま味成分を豊富に含み、噛むほどにコクと甘みが広がります。
肉色はほんのり赤みを帯び、美しい見た目としっかりした食感も特徴です。

お届けするのは、むね肉の切り身のみ。
あらかじめカットされているため、包丁いらずでそのまま料理に使える便利な仕様です。
むね肉は高たんぱく・低脂肪で、ヘルシー志向の方にも人気の部位。
さっぱりとした味わいの中にも、地鶏ならではの濃い旨みがしっかりと感じられます。

蒸し鶏やサラダチキン、チキンソテー、唐揚げ、親子丼など、さまざまな料理で活躍。
シンプルに塩焼きにするだけでも、地鶏ならではの美味しさを存分に味わえます。

徳島の豊かな自然の中で、のびのびと時間をかけて育てられた阿波尾鶏。
厳しい基準のもとで飼育され、安全性にも配慮されています。
地鶏ならではの旨みを存分に味わえる、阿波尾鶏むね肉をぜひお楽しみください。

事業者名：株式会社丸本