通常の夏秋ナスとは違う「ひすい色のナス」で、アクが少なく甘味があり、トロッとした食感が特長です。
ナスの消費量アップ、野菜で徳島県阿波市を有名にしたいという想いで生産を始めました。
焼きナスや素揚げで魅惑の甘味と口どけを味わっていただきたい「ナスの横綱」です。

■生産者の声
若手農業者グループ「GOTTSO阿波」のメンバーは、阿波市の農業を盛り上げるためにそれぞれが日々、農作物の生産に試行錯誤し、格闘しています。その中でも、メンバー一丸となり、わが子を育てるように作り上げた【GOTTSO美～ナス】は、どこに出しても恥ずかしくない自慢の子どもたちだと思っています。ご注文いただきましたら、一品一品丁寧に、食べていただく方々の幸せを願いつつ、送り出させていただきます。

事業者名：GOTTSO阿波