徳島名産「鳴門金時」の美味しさを極限まで引き出した、至高の大学芋『純美人』
鳴門金時の加工に15年携わる職人「和氣兄」が、お芋の可能性を信じ、探求し続けてたどり着いた今までになかった飴を絡めていない新感覚大学芋です。

■ 虜になる「カリッ」「ホクホク」の黄金比
BAKINY独自の製法の唯一無二の大学芋!!絶妙な揚げ加減と蜜の馴染ませ方により、飴のコーティングがないのに一口食べれば驚くほど「カリッ」と香ばしい表面の食感。そして中からは、鳴門金時ならではの「ホクホク」とした上品なお芋の風味が溢れ出します。噛むほどに広がる深いコクと、しつこくない絶妙な甘さのバランスは、まさに新感覚の大学芋です。

■ 手作業が叶える、安心とこだわりの品質
保存料や着色料には一切頼らず、お芋のカットから完成までをすべて手作業で行っています。神経質なまでに徹底してお芋と向き合う、職人の妥協なきこだわりから生まれました。

徳島の豊かな大地と職人の情熱が結集した絶品スイーツ。つい手が止まらなくなる極上の大学芋を、ぜひご家庭でご堪能ください！

■食べ方
冷凍のまま→カチカチ芋アイス
5分～10分解凍→ひんやり芋アイス
30分以上解凍→スイートポテト食感
トースター→ブリュレのようなカリカリ食感
アレンジ→アイスと一緒に

【提供元】BAKINY