遠石八幡宮境内に立地する、「結婚式場　遠石会館」　
料理長が受け継がれてきた伝統の技・味を、婚礼料理でさらに腕に磨きをかけ作った渾身のおせち料理と山口県特産の「ふぐ」のコラボレーション。


壱の重
・小鯛笹漬け紅白なます
・黒豆金箔落とし
・いくら醤油漬け
・鶏砂肝コンフィ
・鰤南蛮漬け
・数の子
・たたき牛蒡
・栗きんとん
・蒲鉾（紅白）

弐の重
・萩産鰆柚庵焼き
・徳山河豚ステーキ
・周南蛸の柔らか煮
・活車海老艶煮
・八幡さまの卵焼き
・花餅
・手鞠麩
・色出し茗荷
・周南産自然薯蒲焼
・干し柿チーズ
・手毬麩

参の重
・周南産栄螺の壺焼き
・伊勢海老の西京焼き
・周南産自然薯蒲焼
・熟成豚煮
・ローストビーフ
・竹の子土佐煮
・ブロッコリー
・周南産自然薯蒲焼

別途
・年越しそば

※年越しそばには具材はついておりません。画像はイメージです。絵馬は「巳年」柄をお届けします。

【配送不可地域】
北海道・沖縄・離島

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事業者名：遠石会館
連絡先：0834-32-2181