注目の逸品！「猪スライス肉」

長門市内の山野を駆け巡る健康で栄養状態の良い脂ののった旬に美味しい猪肉をスライスにしています。
厚さ3ミリを目安にスライスして真空パックにしています。
定番のすき焼き、牡丹鍋などが食べやすくて美味しいです。


提供：俵山猪鹿工房想

【地場産品基準該当理由】
区域内の工場において、原材料の仕入れから全行程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当）