長州黒かしわを使用した贅沢な手作り餃子
県産小麦「せときらら」の生地に竹炭を練りこんだ皮で、山口県産オリジナル地鶏「長州黒かしわ」をたっぷり包んだもっちり食感の贅沢な手作り餃子です。


提供：63Dnet

【地場産品基準該当理由】
区域内の工場において、原材料の仕入れから全行程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当）