山口県防府市の海で採れた天然ひじきを、鉄釜でふっくらと炊き上げました。

鉄釜で炊くことで、ひじき本来の風味を引き出し、磯の香りとやさしい旨みを感じられる味わいに仕上げています。
毎日の食卓に取り入れやすく、煮物、炊き込みご飯、白和え、サラダ、卵焼きなど、さまざまな料理にお使いいただけます。

防府の海の恵みを、昔ながらの製法で丁寧に仕上げた天然ひじきです。普段のおかずにはもちろん、贈り物にもおすすめです。

※天然原料を使用しているため、色合いや長さにばらつきがあります。まれに海藻由来の小さな付着物が含まれる場合がありますので、調理前に確認してお召し上がりください。