白銀は厳選された白身の魚肉を使用し、山口県の伝統製法である「焼き抜き」にて表面に焼き色をつけず丁寧に焼き上げました。独特のしっかりした歯応えをお楽しみください。
秋芳は保存性を高め、水分を閉じ込めた瑞々しさのあるプリプリとした食感をだすため魚肉をフィルムに詰め、丁寧に加熱(蒸し)をしています。

潮が満ちた豊かな海を彷彿させる、味わい深いかまぼこ２種を詰め合わせました。