大手の空調設備に頼らず、開放された杉樽の中で微生物の力だけで1年半以上じっくり熟成させる、桑田醤油の伝統が息づく特別な調味料セットです。

不動の一番人気を誇る定番「うまくち」をはじめ、地元のプロも愛用する「さしみ」、萩産の橙果汁を40%も贅沢に配合した爽やかな「萩ぽん」、ご当地グルメを盛り上げる卵かけ専用「玉子の匠」をセレクト。さらに、防府天満宮コラボ製品であり、同社で最も甘みとトロみが強い濃厚な「舞姫」を合わせた計5種類を詰め合わせました。

職人が諸味の息遣いに耳を澄ませて仕込んだこだわりの味わい。毎日の料理や食卓での食べ比べを、手軽にワンランク格上げしてくれる逸品です。