【昭和22年創業の老舗割烹が届ける！すっぽん鍋セット】

すっぽんのコラーゲンや豊富な栄養素で、体の中からじんわり温まる。
広島の老舗「柳橋 こだに」が、特製のすっぽん鍋セットをお届けします。

■こだわり
1. 厳選された「江田島すっぽん」
瀬戸内海の温暖な気候に恵まれた江田島で大切に育てられ、「えたじまブランド」に認定されたすっぽんを使用。
上品で深みのあるスープと、噛むほどに旨味が溢れるお肉をお楽しみいただけます。

2. 老舗の技と最新技術の融合
「老舗の味は手が届かない、敷居が高い……」
そんなイメージを覆し、伝統のおいしさをいつでも手軽に味わっていただきたい。
その想いから、昭和22年の創業以来培ってきた伝統の製法で丁寧に調理。
付属の切り身を出汁とお好みの野菜と一緒に煮込むだけで、気軽に贅沢なひとときを味わえます。

■お召し上がり方
お好みの野菜と解凍した出汁をお鍋に入れ、セットのすっぽんの身を加えて煮れば完成です。
※野菜はセット内容に含まれておりません。

◎至福の締め：すっぽん雑炊
お鍋を楽しんだ後の締めは、雑炊がおすすめ。
旨味がたっぷり溶け出した出汁に、付属の「追加スープ」を注いでごはんを入れ、ひと煮立ち。
最後の一滴まで楽しめる雑炊が出来上がります。

■有限会社小谷銀山本店
当店は昭和22年の創業以来、代々受け継いだ伝統の製法や味を守り抜いています。
それと同時に、時代の変化に寄り添った新しいおいしさも追求し続けています。

思い立ったその時が食べごろ。
特別な日はもちろん、日々の自分へのご褒美にも。
老舗割烹のこだわりが詰まった味を、ぜひご家庭でお気軽にお楽しみください。


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