返礼品について
広島県産のむき身牡蠣、2kg。
500g … 1kgあたり 14,000円
1kg … 1kgあたり 13,000円
2kg … 1kgあたり 11,000円
同じ牡蠣を、いちばんお得にお選びいただけるのがこの2kgです。
1kg×2袋に分けてお届けします。
一袋を使い、もう一袋は冷蔵庫へ。
量が多くても、無理なくお使いいただけます。
牡蠣好きのご家庭、ご家族の集まり、親族へのおすそ分けに。
現在ご用意しているなかで、最大の容量です。
■ 加熱用です。品質のランクではありません
「生食用」「加熱用」は、鮮度や品質の優劣ではありません。
どの海域で育ったか、という区分です。
生食用として出荷できる海域は法令で指定されており、
それ以外の海域で育った牡蠣は、どれだけ新鮮でも加熱用になります。
広島の家庭で、鍋・カキフライ・土手鍋に昔から使われてきたのも、
この加熱用の牡蠣です。
■ 身がしっかり詰まっている理由
養殖場は、川の水と海の水が混ざり合う河口付近にあります。
川から流れ込む豊富な栄養分が、牡蠣の餌となるプランクトンを育てる。
そのプランクトンを牡蠣が直接食べるため、身が詰まった牡蠣に育ちます。
この場所で、1962年から60年以上。
三代にわたって、牡蠣だけを育ててきました。
むき身は、職人が一つひとつ手作業で剥いています。
剥いたその日に、産地から直接お届けします。
■ お届けについて(必ずお読みください)
【内容量】むき身牡蠣 2kg(1kg×2袋・加熱調理用)
【産 地】広島県産
【発送時期】2027年1月下旬以降、順次発送
【配送方法】冷蔵便
【消費期限】出荷日を含め4日以内
【日時指定】承っておりません
牡蠣は鮮度が命のため、水揚げ・加工の状況に合わせて発送しております。
発送日のご指定・ご変更はお受けできません。
長期のご不在等でお受け取りいただけず、発送元へ返送となった場合、
生鮮品のため再送はいたしかねます。
年末年始・連休期間は発送を控えております。
※加熱調理用です。生食はなさらないでください。
【原産地】
広島県海域 広島湾北部
【加工地(製造地)】
株式会社ムカイ水産
広島県広島市中区江波南1-20-12
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