昭和25年創業。広島流お好み焼の生みの親「みっちゃん総本店」がお届けする広島のソウルフード。

キャベツ・中華麺・豚肉・玉子等が入ったベーシックなお好み焼「そば入」を10枚セットにしました。

電子レンジ加熱のみのカンタン調理で広島の味をご自宅で楽しめます。

お好み焼みっちゃん総本店は、広島流お好み焼きの生みの親とされる井畝満夫（いせ みつお）の味と技を受け継ぐ、広島を代表する老舗お好み焼店です。
昭和２５年創業以来、「毎日でも食べられる、あっさりと飽きのこないお好み焼き」を信条に、広島流お好み焼きの伝統を守り続けています。

みっちゃんのお好み焼きは、素材と工程への徹底したこだわりが特長です。
生地の配合はシンプルに、そしてキャベツは季節に合わせて国内産地を厳選し、
蒸し焼きにすることで、キャベツ本来の甘みと旨みを最大限に引き出します。
店舗では生麺・冷凍商品ではオリジナルの専用麺を使用しており、中華麺が入ることで食べごたえあるボリュームに仕上がります。
また、焼き工程は職人の感覚と技を活かしながら、いつ訪れても変わらない味を提供。
これらの一枚一枚に込められた丁寧な仕事が、長年愛され続ける理由です。

初代が築いた味と哲学は、現在も職人たちに受け継がれ、広島のお好み焼文化として次の世代へと広がっています。
お好み焼みっちゃん総本店は、これからも広島の食文化を代表する味として、全国へその魅力を発信し続けています。

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【原産地】
日本
【加工地（製造地）】
株式会社ＩＳＥ広島育ち　広島市佐伯区石内北5-3-13