ぜひみなさんにも知ってほしい！
勝央町のおいしさを板屋さんが作っています☆

◆板屋って？
板屋は1866年（慶應2年）創業し、約150年の間勝央の地で受け継がれてきた製法で手作りにこだわり時代の変化にも対応しながら美味しい和菓子を提供し、皆さんに親しまれています。
約150年もの間、美味しい和菓子の味を守り続け、お届けすることひと筋に心くだいた老舗の和菓子屋さんです。

◆各商品には それぞれの由来！
どちらも勝央町特産品の黒豆が使用されており、勝央町を感じていただける安心できる風味のお菓子となっております。

勝央町のまちの木『かしの木』をイメージしたフォルムのかしの木サブレは、勝央町特産品の黒豆を練りこみシンプルながらも余韻の残るサブレです。

『黒豆フィナンシェ』は、バターの風味豊かなフィナンシェに黒豆がアクセントとなっており、伝統を守る奥深い味となっています。

■加工地/製造地
岡山県勝央町

■賞味期限
かしの木サブレ 約1ヶ月
黒豆フィナンシェ 約2週間

■アレルギー
卵・乳成分・小麦

■保存方法
常温

■事業者名
一般社団法人しょうおう志援協会

■提供元
有限会社板屋

■地場産品に該当する理由
告示第5条第3号：町内の和菓子屋で原材料の仕入れ、生地づくり、焼き上げ、包装までの全ての工程を行っているため。