ぜひみなさんにも知ってほしい！
勝央町のおいしさを板屋さんが作っています☆

◆板屋って？
板屋は1866年（慶應2年）創業し、約150年の間勝央の地で受け継がれてきた製法で手作りにこだわり時代の変化にも対応しながら美味しい和菓子を提供し、皆さんに親しまれています。
約150年もの間、美味しい和菓子の味を守り続け、お届けすることひと筋に心くだいた老舗の和菓子屋さんです。

◆各商品には それぞれの由来！
それぞれ板屋で人気商品を今回特別セットにし、勝央町の縁を感じられる絶品となっております。

勝央町は、後醍醐天皇縁の地として、旧跡が数々残されています。
水面に後醍醐天皇の姿が映し出されたという伝承からなる姿見橋から作りあげ名付けられた『姿見羊羹』
代々受け継がれてきた伝統技法が生きる板屋の代表作です。

ホタルで有名な滝川より『滝川最中』
粒あんの美味しさを堪能頂けます。

坂田金時が勝央町に滞在し、葬られたとされていることから名づけられた『金時太鼓』
こしあんをパイ木地で包み焼き上げた和洋折衷菓子。幅広い年齢層の方に好まれています。

■加工地/製造地
岡山県勝央町

■賞味期限
姿見羊羹 約1ヶ月
滝川最中 約2週間
金時太鼓 約2週間

■アレルギー
卵・乳成分・小麦

■保存方法
常温

■事業者名
一般社団法人しょうおう志援協会

■提供元
有限会社板屋

■地場産品に該当する理由
告示第5条第3号：町内の和菓子屋で原材料の仕入れ、生地づくり、餡づくり、焼き上げ、包装までの全ての工程を行っているため。