勝央工業団地内にある工場とのコラボ！！

加工元のイサミさんは生協さんにお肉を卸していることから、安心安全なお肉のお届けを保証します。
勝央町のために「お役に立ちたい」との工場からの申し出により実現した商品です。

岡山県産黒毛和牛の4等級以上に限定した、きめ細かい柔らかい肉質で、ほどよい食感と濃厚な味が特徴です。
スライス厚さは2mm・盛り付けは肩ロース肉をカットなしで盛り付けておりますが、グラム合わせで端肉が入ります。（牛脂1個付き）

鮮度を保つため、冷凍便でお届けします。
冷蔵庫の中で、ゆっくり、じっくり解凍することにより、お肉の旨みである肉汁もほとんど出さずに、品質を保ったまま解凍できます。