「朝日」は岡山県を代表する伝統品種のひとつです。
粒感がしっかりと残り、粘りが強すぎない上品な食感が特長。炊きたてはもちろん、冷めてもおいしさが持続しやすいため、寿司飯やお弁当、おにぎりなどにも適しているとされています。
特に酢飯にすると、お米の粒立ちや口当たりの良さが引き立ち、酢や具材との調和を楽しめます。こうした特長から、古くから寿司や和食の料理人にも評価されてきた品種です。
毎日の食卓はもちろん、手巻き寿司やちらし寿司など、ご家庭で少し特別な食事を楽しみたい日にもおすすめです。

■訳あり理由
品質には問題ありませんが、資材不足等でイメージと違った米袋となる場合があるため訳ありとしております。
高級寿司店にも愛用される知る人ぞ知るお米ですが、全国的な知名度は高くないため、その魅力をより多くの方に知っていただけると嬉しいです!

■生産者の声
岡山県でしか作付けすることのできない、コシヒカリのルーツとも呼ばれる希少価値が年々上がっている品種です。
比較的硬めであっさりとした食味の品種です。
お酢との相性がバッチリで寿司米に適しております。

■お礼品の内容について
・岡山県産朝日 (精米)[2kg]
　　原産地:岡山県/製造地:岡山県
　　賞味期限:製造日から6ヶ月


■原材料・成分
朝日米(精米)

■注意事項/その他
中東情勢の関係でお米の袋が変更される場合があります。
※画像はイメージです。


配送種別:通常