■お米作りに適した気候と大地
岡山県は、晴れの国と呼ばれるほどの「豊かな日照量」、瀬戸内海沿岸地域特有の「温暖な気候条件」、三大河川がもらたす「豊富な水」、自然あふれる「肥沃な大地」という、恵まれた環境を活かして米穀産地として発展してきました。また、南北で異なる気候風土に合わせてさまざまな品種のお米が作られています。

■岡山県の【コシヒカリ】
お米の粒がきれいで光沢があり、適度なやわらかさと粘り気があります。岡山県で生産されたコシヒカリの品質は高く、冷めても固さ・コシは変わらず、味、香り、どれをとっても抜群です。

■繁忙期でも安定した発送体制
・11～12月の繁忙期・新米切替時期でも通常通りのスケジュールで発送

■おいしく召し上がっていただくために
・匂い移り防止のため、香りの強い食品の近くは避けてください

★賞味期限について
・空気の代わりに窒素を入れて包装することで、酸化による旨味と香りの低下を防ぎます。だから、未開封の状態であれば半年もの長期間、鮮度が長持ち。
・パッケージに記載の賞味期限以内でお召し上がりください
　　※開封後は賞味期限にかかわらず、開封後1ヶ月を目安にお召し上がりください

■お礼品の内容について
・無洗米　精米　岡山県産こしひかり[2kg×4袋]
　　原産地:岡山県/製造地:岡山県
　　賞味期限:製造日から約180日

■原材料・成分
岡山県産コシヒカリ

■精米HACCP認証工場での製造
食品安全の国際基準である「精米HACCP」を取得した工場で製造。
　・異物混入リスクの低減
　・衛生管理の徹底
　・記録に基づく品質管理
人の手に触れない自動包装を採用しており、安心してお召し上がりいただけます。

■精米ができるまで
　　本返礼品は、以下の工程を工場内で一貫管理することで、安定した品質と安全性を実現しています。
　　　　1.玄米の入庫検査
　　　　　　成分・品質・水分値を分析し、最適な精米条件を設定
　　　　2.玄米選別
　　　　　　もみ殻・小石などの異物を機械で徹底除去
　　　　3.精米加工
　　　　　　米に余計な負荷をかけないよう調整しながら精米
　　　　4.精米選別
　　　　　　割米・着色米を取り除き、粒ぞろいの良い仕上がりに
　　　　5.無洗米加工
　　　　　　米粒の表面のわずかなヌカも取り除きます。
　　　　6.自動包装
　　　　　　人の手が触れない衛生的な包装
　　　　7.最終検査・出荷
　　　　　　成分・品質等を分析し、定めた基準を満たしているか最終確認

■注意事項/その他
※画像はイメージです。


配送種別:通常